Paco de Maria

Restaurant Espagnol

Ouvert depuis décembre 2007, le restaurant Paco de Maria est situé au cœur du quartier strasbourgeois de Neudorf.

L’établissement propose une cuisine espagnole aux parfums et saveurs d’Andalousie. A la carte, on retrouve tous les mets typiques du pays, cuisinés par le chef Miguel, comme la paëlla, le gaspacho, les gambas ou encore les albondigas, boulettes de viandes épicées. Outre la restauration, Paco de Maria fait également office de traiteur et d’épicerie dans laquelle sont vendus des produits traditionnels. Un large choix de vins espagnols est présent puisque Paco, le patron, se rend là bas environ une fois par mois pour dénicher de bons crus.

Si l’Espagne transparaît dans les assiettes, il en va de même pour la décoration. Les couleurs chaudes font du restaurant un endroit chaleureux, et sur les murs sont accrochés des tableaux où tziganes, danseuses espagnoles, taureaux et paysages andalous se côtoient.

Côté animation, les clients ont carte libre. Une guitare est mise à leur disposition, donnant lieu à des concerts improvisés et à des soirées flamenco originales. C’est ici l’occasion de déjeuner ou dîner dans une ambiance conviviale, festive et familiale où la bonne humeur et le tutoiement sont de rigueur.

© Cityvox

Tous les produits que je vends en épicerie proviennent d’Espagne, presque toutes les régions sont présentes, chorizo de Léon, jambon pata negra et iberico bellota d’Estrémadure, çéçina des Asturies, saucisson de la Sierra, lomo aux herbes, fromage Manchego, vin Rioja, Tempranillo, Jumillia, Ribiera del Duero etc…

Dans le magasin tout est Espagnol même le patron (mais lui sa Date Limite de Consommation est déjà passée et ça se voit bien)

 

Toute notre carte est en service traiteur à emporter ou sur place. Nous pouvons composer des commandes uniques selon vos gouts (baptême, mariage, réception), n’hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements.

 

La Carte

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Tous nos plats sont accompagnés au choix :
frites – riz safrané poêlé – pâtes poêlée – salade.

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Mercredi
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